Obecná pálenica Podhorčan

V prípade Vašich požiadaviek o pálenie ovocného destilátu zo skorého ovocia prosím kontaktujte obecný úrad: 045-6992125

 

Obecná pálenica v Podhorí funguje už viac ako 40 rokov, veď prvý liter v nej vypálili 15. januára 1972.Ľubica Kordíková a páleničiar Peter Žbirka sa zhodli, že úroda jabĺk, sliviek a hrušiek bola bohatá a v pálenici majú plné ruky práce.

V obci Podhorie sa nachádza aj pestovateľská pálenica ovocia Podhorčan. Pálenie ovocných destilátov je tradičnou metódou spracovávania ovocia. Prvý liter v pálenici, ktorá však pôvodne patrila pod štátny závod Fatra, vypálili v roku 1972. V našej pestovateľskej pálenici si môžete dať vypáliť kvalitný ovocný destilát priamo z Vášho ovocia. Prevádzka funguje od pondelka až do nedele, podľa potreby zákazníkov, počas sezóny. Objednávky na tel. čísle 045-6992136, 6992125, alebo u páleničiara Václava Luptáka 0915868129.


INFORMÁCIE PRE PESTOVATEĽOV

Na základe zákona č. 105/2004 Z. z. o spotrebnej dani z liehu,ktorý nadobudol účinnosť dňa 1. 5. 2004 a Vyhlášky
Ministerstva pôdohospodárstva SR č. 653/2002 Z. z. o prevádzkovaní liehovarníckeho závodu na pestovateľské pálenie ovocia
, platnej od 1. 3. 2003, dávame na vedomie informácie, týkajúce sa pestovateľov, ktorí si chcú dať spracovať ovocný kvas v liehovare na pestovateľské pálenie ovocia:
-
alkohol vyrobený v liehovarníckom závode je zdaňovaný spotrebnou daňou z liehu.
Odvodenou jednotkou pre výpočet dane je 1 liter absolútneho (100 % - ného) alkoholu (1 la)
- podľa § 6 zákona č. 105/2004 Z. z., základná sadzba spotrebnej dane z liehu je 10,80 € za liter absolútneho (100 % - ného) alkoholu, znížená sadzba dane je 5,40 € za liter absolútneho alkoholu. Znížená sadzba dane sa uplatňuje na alkohol v maximálnom množstve 43 litrov absolútneho alkoholu
pre jedného pestovateľa a jeho domácnosť
za jedno výrobné obdobie (1. 7. - 30. 6.)

- podľa § 19, ods. 11, zákona č. 105/2004 Z. z., prevádzkovateľ liehovaru vyberá spotrebnú daň od pestovateľa pri odovzdaní vyrobeného alkoholu.
- podľa § 19, ods. 13, zákona č.105/2004 Z. z., lieh (destilát) vyrobený v liehovarníckom závode na pestovateľské pálenie ovocia
nesmie byť predmetom ďalšieho predaja ani iného uvádzania na trh.
- podľa § 4 Vyhlášky Min. pôdohospodárstva SR č. 653/2002 Z. z., pestovateľ je povinný predložiť prevádzkovateľovi liehovaru písomnú žiadosť o spracovanie ovocného kvasu a výrobu destilátu, ktorá musí obsahovať:
1. meno a priezvisko, dátum narodenia, adresu trvalého pobytu
2. množstvo a druh dodaného kvasu
3. dátum podania žiadosti
Ak si pestovateľ v príslušnom výrobnom období dal vyrobiť destilát aj v inom liehovare, k žiadosti priloží písomné potvrdenie o tejto skutočnosti, v ktorom uvedie sídlo liehovaru a množstvo vyrobeného destilátu v litroch absolútneho alkoholu.

Spotrebná daň vo výške 5,40 € platí pri množstve do 43 litrov 100%-ného alkoholu (86 litrov 50%-ného, 82 litrov 52%-ného, 79 litrov 54%-ného, atď.) na jednu domácnosť za jedno výrobné obdobie (1. 7. - 30. 6.)!
Ak dôjde k prekročeniu tohto limitu, spotrebná daň bude účtovaná v plnej výške - 10,80 € za 1 liter 100%-ného alkoholu (zákon NR SR č. 105/2004 Z. z. o spotrebnej dani z liehu) !!!

 

Suma dane príslušná pre zníženú sadzbu 100 % alkoholu -     5,40 €   ( do 43 litrov alkoholu )

Suma dane príslušná pre základnú sadzbu 100 % alkoholu - 10,80 €  ( nad 43 litrov alkoholu )

Režijné náklady za 1 liter 100 % alkoholu -                            3,35 €      

Náklady za nekvalitný kvas -                                                    4,98  € 

 

Cena za 1 la  (100%) = 8,75 €

Cena 1 l pálenky 50% je 4,375 €

Cena 1 l pálenky 51% je 4,463 €

Cena 1 l pálenky 52% je 4,550 €

 

 

 

Písali o nás:

http://www.hlavnespravy.sk/podhorie-palenica-pomaha-vylepsovat-rozpocet-tuto-sezonu-vyrobila-8000-litrov/79263/

 PODHORIE: Pálenica pomáha vylepšovať rozpočet, túto sezónu vyrobila 8000 litrov

Podhorie 13. marca 2013 (TASR) - Zhruba 8000 litrov ovocných destilátov vypálili od začiatku sezóny v októbri 2012 do dnes v obecnej pálenici na Podhorí v okrese Banská Štiavnica. Pálenica s dlhou históriou tak pomáha samospráve vylepšovať obecný rozpočet.

"Pálenicu máme pre verejnosť otvorenú v sezóne do marca až apríla, niekedy však funguje až do mája," povedala TASR starostka Ľubica Kordíková.

Ovocný kvas najmä z jabĺk, hrušiek a sliviek prichádzajú meniť na domácu pálenku stovky pestovateľov ovocia z širokého regiónu. Najviac vraj "beží" jablkovica, ktorá je pre tento kraj typická.

Prvý liter v pálenici, ktorá však pôvodne patrila pod štátny závod Fatra, vypálili v roku 1972. Vlani teda uplynulo už 40 rokov od jej vzniku.

Dedina s približne 350 obyvateľmi je však známa najmä svojimi folklórnymi slávnosťami, ktoré sa v dvojročnej periodicite konajú od polovice 70. rokov minulého storočia. "Pokiaľ to ale bude možné, chceme už festival organizovať každý rok. Bol vlani a pripravujeme ho aj teraz," pripomenula starostka.

Obec chcú preto do leta ešte viac zveľadiť a urobiť ju príťažlivejšou. Z grantov, ktoré získali z MAS Zlatá cesta, chcú postaviť novú autobusovú zastávku a vynoviť tiež verejné priestranstvo okolo vodného prameňa Javor.

Dedina, ktorá žije pospolitým životom, chce na jeseň otvoriť aj výstavnú miestnosť z asi 50 marionetami zo zbierky zakladateľa folklórnych a divadelných tradícií v obci Jozefa Beňa. Beňo bol nielen výborným ľudovým umelcom a zakladateľom folklórneho súboru a bábkového divadla s názvom Podhorčan, ale stál aj pri zrode folklórnych slávností.

http://vas.cas.sk/clanok/7701/uplynuly-rok-stamgastom-prial-od-oktobra-vypalili-viac-ako-12-tisic-litrov-palenky.html

Uplynulý rok štamgastom prial: Od októbra vypálili viac ako 12-tisíc litrov pálenky!

02.04.2013, 08:00 | Kto by to bol povedal! Peňazí v obecnej pokladnici pribúda aj vďaka alkoholu.

Pálenica v Podhorí (okr. Banská Štiavnica) funguje už viac ako 40 rokov, prvý liter v nej vypálili 15. januára 1972. Kvas z ovocných stromov prichádzajú meniť na kvalitnú domácu pálenku aj ľudia z okolia.

Vlani bola v oblasti Podhoria sezóna na ovocie veľmi bohatá. „Najviac bolo jabĺk, ale aj hrušiek či sliviek,“ povedala Ľubica Kordíková, starostka Podhoria, podľa ktorej vypálenie 50-percentnej pálenky stojí 3,8 eura a 52-percentnej 4 eurá. „To, že bola sezóna bohatá, potvrdzuje aj počet litrov vypálenej pálenky. Od polovice októbra doteraz to bolo viac ako 12 300 litrov. Naopak, predchádzajúca sezóna bola slabá. Vtedy sme vypálili spolu iba 4 500 litrov,“ dodala Ľubica Kordíková s tým, že sezóna v pálenici trvá do apríla až mája.

Tento rok bude trvať asi až do konca júna. Alkohol z pálenice nepredávajú, iba vypaľujú ovocný kvas pre zákazníkov, ktorí si ho tam donesú. „Veľká časť nášho zisku pohltí spotrebná daň. V priemernej sezóne zarobíme okolo tisíc eur, ktoré využívame na prilepšenie obecného rozpočtu,“ vysvetlila starostka. Z peňazí nakúpia veci do kancelárie, platia z toho elektrinu či opravia cesty a chodníky.
 


 


 

 

Vyhľadávanie

© 2010 Všetky práva vyhradené.

Vytvorené za podpory DATATRADE